Beneficios:
- Fuente de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, que promueven la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL (colesterol «malo») y aumentar el colesterol HDL (colesterol «bueno»).
- Rico en antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del cuerpo.
- Propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud general.
- Ayuda a regular la digestión y a promover la absorción de nutrientes en el cuerpo.
- Favorece la salud de la piel y el cabello, gracias a su capacidad para hidratar y nutrir profundamente.
- Versátil en la cocina, ideal para aderezar ensaladas, realzar el sabor de platos cocidos y hornear.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.
Usos y preparación:
- Aderezo para ensaladas: Mezclá el aceite de oliva Olivares San Nicolás con vinagre balsámico, mostaza, ajo picado y hierbas frescas para hacer un aderezo delicioso y saludable para tus ensaladas.
- Cocina: Utilizá el aceite de oliva para saltear vegetales, cocinar carnes o pescados, y darles un sabor delicioso y nutritivo.
- Horneado: Sustituí la mantequilla o el aceite vegetal por aceite de oliva en recetas de horneado como pasteles, galletas y panes para obtener productos finales más saludables y sabrosos.
- Finalizador de platos: Rociá un poco de aceite de oliva sobre platos terminados, como pastas, pizzas o sopas, para agregar un toque final de sabor y aroma.
- Marinados: Utilizá el aceite de oliva como base para marinados de carnes o vegetales, combinándolo con hierbas, especias y cítricos para realzar el sabor y la ternura.
Almacená el aceite de oliva Olivares San Nicolás en un lugar fresco y oscuro, protegido de la luz y el calor para mantener su frescura y calidad. Agitá bien antes de usarlo si es necesario.
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